???Energiedichte???

Und vor allem - welche Energiedichte haben Hühnerkrallen in schmackhafter Sojasoße???

Ich denke, beim Recherchieren werde ich kein Glück haben, also fange ich gar nicht erst an....

Mein Göttergatte bekommt diese Leckerei öfter mal.... Aber bei dem Gedanken, dass vielleicht noch Hühnermist unter den Krallen steckt, vergeht ihm der Appetit.

Und das ist der ausschlaggebende Punkt! Wenn einem der Appetit vergeht, bleibt man automatisch im grünen Energiedichtebereich, mindestens.
Das müsste mir mal wieder passieren.

Bei unseren heimischen Gerichten hier ist Verzicht manchmal sehr viel schwieriger.....

Meine Tochter bereitete vorhin wieder ihre berühmt – berüchtigte Käserolle zu. ALLE Zutaten sind im roten Bereich, nur das Ei und die Kräuter nicht. Leute, ich sag´s euch: das ist Entsagung pur – aber da muss frau durch.....
Oder ich könnte ein mal im Monat ein klitzekleines Bisschen davon essen – einmal mal im Monat richtig reinhauen ist nämlich erlaubt.

Diese Köstlichkeit wollte sie für ein Picknick mitnehmen, das kann sie jetzt aber vergessen, denn es gab vorhin einen großen Schauer.

Für alle, die nichts mit dem grün-gelb-roten Energiedichteprinzip am Hut haben, kann ich ja gerne das Rezept beim nächsten Mal veröffentlichen.

Good night, and good luck!