???Energiedichte???

Hallo, liebe Energiedichtefreunde!

Ich melde mich nach einer langen Energiedichtepause zurück, mit etlichen Kilos mehr auf dem Buckel und einem ganz schlechtem Gewissen.

Tjaaaa, die Feiertage und die Kälte, die draußen herrscht, sind, finde ich, sind gute Entschuldigungen.

Vor allem haben wir nun alle wichtigen Geburtstage hinter uns, die nächsten kommen erst wieder im Mai.

Eine gute Entschuldigung für die paar Kilochen mehr ist die alles beherrschende Kälte: bekanntlicher Weise ernährt sich der Mensch fettiger, wenn es kälter ist, er muss sich ja schließlich ein Wärmepolster schaffen – mit Betonung auf Polster an den unmöglichsten Stellen……

Im Sommer ist es einfacher das Energiedichteprinzip einzuhalten, da lacht einen das frische Obst und Gemüse auf dem Markt nur so an.

Mit einem langen Spaziergang mit dem Hund heute bin ich heute hoffentlich dem Prinzip der Energiedichte wieder näher gekommen.

Ich fragte mich hinterher nur, was besser ist: halb erfroren zu sein oder 100 g abgenommen zu haben….

Na ja, ich werd mir in Zukunft Mühe geben.

Good night, and good luck!!!!!

Nein, nein, ich würde mich niemals erdreisten, über die Hitze zu jammern – es ist ja gut, dass der Sommer sich noch mal von seiner besten Seite zeigt. Die kalte Jahreszeit kommt viel zu schnell ins Land. Aber ein wenig Abkühlung würde trotzdem nichts schaden….

Es ist viel zu heiß, um sich zu bewegen, aber ohne Bewegung geht es nicht.

Es ist viel zu heiß, um etwas zu essen, aber ohne Essen geht es ja auch nicht!

Deshalb kreierte ich unser Abendbrot heute Abend so, dass es im grün-gelben Bereich liegt:
In frischen Tomaten gegartes Rindfleisch mit vielen frischen Kräutern = grün.
Selbst gebackenes Fladenbrot dazu (diesmal ohne Vollkornanteil, ja ja, ich geb´s ja zu) = gelb-rot.
Frischer Salat mit Paprika und all so was = grün, das darf ich aus tiefsten Herzen behaupten.

Alles in allem ein grünes Essen – geschmeckt hat´s jedenfalls allen!

Good night and good luck!!!

Leicht gesagt… Was interessiert mich mein Geschwätz von vorgestern?
Ich bin zu dem Schluss gekommen: alle, aber auch wirklich ALLE Gelüste sind im roten Bereich! Schade eigentlich.
Mein Göttergatte weilt mittlererweile wieder in good old germany und hat schon wieder über ein Kilo zugenommen.
Ist das mein Problem? Nee.
Das liegt an der europäischen Ernährungsweise, Brot und Wurscht, das ist tödlich…
Selbst der heute Abend genossene Tomaten-Mozzarella-Salat kann nichts dran ändern.
Tja, da kanns´te nichts machen, da muss´te durch.
Vielleicht noch ein kleines Zitat von Linda Evangelista zum Abschluss:
„Ich mache keine Diät. Ich esse einfach nicht so viel, wie ich gern würde!“
Oder von Jane Russell: „ Abnehmen ist ganz einfach, wenn man nur Appetit auf Sachen bekommt, die man nicht mag.“
Oder Abnehmen mit dem grün-gelb-roten Energiedichteprinzip, aber das erfordert auch Konsequenz. Ich wünschte, mein innerer Schweinehund würde öfter und länger schlafen!

Good night, and good luck

Ich habe mich in der letzten Zeit sehr viel im rot – lila – Bereich rumgetrieben.
Das brachte mir wieder ganze zwei Kilo mehr auf die Rippen, meine Waage Lilli zeigt es mir immer sehr deutlich an, die verschont niemanden, die ist knallhart…
Ist ja auch gut so, wenigstens traut sich einer, mir die Wahrheit ins Gesicht zu schleudern.
Ich könnte auch sagen: Sorry, Leute, das Ganze war ein Experiment, ob das grün-gelb-rote Energiedichteprinzip auch was taugt…
Ok., jetzt hab ich das feed-back. Es taugt was!
Und was ist die Moral von der Geschicht?
Halte dich vorwiegend im grün-gelben Energiedichtebereich auf, dann kannst du dich satt essen und nimmst trotzdem nix zu!
Good night , and good luck!

Jaaaa, manchmal rettet mich die gute alte Handarbeit vor dem ganz gemeinen roten Bereich, der mich gerade abends, wenn sich die Muße ins Haus und in den Körper so unauffällig einschleicht, verführen möchte.

Tja, hätt er wohl gerne!
Aber nicht mit mir mir!!!!!!!!!!!!!!

Ich trotze dem roten Bereich, der meistens um diese Zeit in Form von "Hach, noch mal ein kleines Brot" oder - noch schlimmer - in Form von Karamellbonbons oder sonstigen Gelüsten auftritt.... Yep.

Ich nehme einfach ein Strickzeug zur Hand, dann sind meine Sinne und die Hände gut beschäftigt und die lästigen Gelüste sind schnell vergessen.

Unser Abendessen heute war im echt grünen Bereich: in frischen Tomaten geschmorte Hähnchenteile mit vielen Kräutern, ein Weißbrot mit viel Vollkorn dazu (damit ist das Brot wieder in den gelben Bereich gerutscht, ätsch) und Salat.

Hoffentlicht liest das jetzt mein Göttergatte nicht, weil der in China so etwas gar nicht bekommt, aber wahrscheinlich alles drum geben würde...

Dieses grün-gelbe Erlebnis mach ich mir doch jetzt nicht durch irgend welches rotes Zuckerwerk kaputt!

Good night, and good luck!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Also hier das versprochene Anti - Energiedichterezept!

Zutaten:
2 Packungen Schmelzkäse (absolut roter Bereich)
100 g Hartwurst (ziemlich rot)
2 hart gekochte Eier (grün. o.k.)
2 Zwiebeln (auch grün)
Petersilie (absolut grün)
Schnittlauch (grün)
Käseaufschnitt, es sollte ein Käse ohne Löcher sein (aber so was von rot!!!)

Zubereitung:
Die oben aufgeführten Zutaten klein schnippeln und mit dem Schmelzkäse vermengen.
Den Käseaufschnitt auf einem Blech mit Backpapier verteilen, so dass sich die Enden des Käses überlappen und es eine Fläche gibt.
Dann 7 min. im ungeheizten Ofen auf 150°C etwas warm werden lassen.
Vorsicht!!!! – der Käse darf nicht zu heiß werden und zerschmelzen!!!!
Danach die Schmelzkäsemischung auf dem Käseaufschnitt verteilen, zu einer Rolle formen und erkalten lassen.

Alles in allem ist das Ding sicherlich im überwiegend roten Bereich, das behaupte ich jetzt mal.... Wenn ich mal viel Zeit habe, rechne ich es genau aus.

Aber Leute, ich sag´s euch: das schmeckt sooooooo lecker.

Und wenn man alle 2 Tage nur ein kleines bisschen Brot mit diesem Belag drauf isst, dann macht das gar nichts, mhhhh, denk ich mal.

Man darf es nur um Gottes Willen auf keinen Fall so dick drauf tun, wie es mein Göttergatte immer tut.... Dann nämlich ist es schon ein bisschen üppig.

Mein Göttergatte soll schön bei seinen gekochten Hühnerkrallen bleiben, dann bleibt er garantiert auf grünen Seite des Energiedichtelebens.

Good night, and good luck!!!!

Und vor allem - welche Energiedichte haben Hühnerkrallen in schmackhafter Sojasoße???

Ich denke, beim Recherchieren werde ich kein Glück haben, also fange ich gar nicht erst an....

Mein Göttergatte bekommt diese Leckerei öfter mal.... Aber bei dem Gedanken, dass vielleicht noch Hühnermist unter den Krallen steckt, vergeht ihm der Appetit.

Und das ist der ausschlaggebende Punkt! Wenn einem der Appetit vergeht, bleibt man automatisch im grünen Energiedichtebereich, mindestens.
Das müsste mir mal wieder passieren.

Bei unseren heimischen Gerichten hier ist Verzicht manchmal sehr viel schwieriger.....

Meine Tochter bereitete vorhin wieder ihre berühmt – berüchtigte Käserolle zu. ALLE Zutaten sind im roten Bereich, nur das Ei und die Kräuter nicht. Leute, ich sag´s euch: das ist Entsagung pur – aber da muss frau durch.....
Oder ich könnte ein mal im Monat ein klitzekleines Bisschen davon essen – einmal mal im Monat richtig reinhauen ist nämlich erlaubt.

Diese Köstlichkeit wollte sie für ein Picknick mitnehmen, das kann sie jetzt aber vergessen, denn es gab vorhin einen großen Schauer.

Für alle, die nichts mit dem grün-gelb-roten Energiedichteprinzip am Hut haben, kann ich ja gerne das Rezept beim nächsten Mal veröffentlichen.

Good night, and good luck!

Bei der Hitze rede ich nicht über Energiedichte.....

Ganz einfach: da nimmt man eh nur leichte Kost zu sich, die liegt dann meistens automatisch im grünen - allerhöchstens im gelben Bereich.

Nur das viele Wasser an diesen Hundstagen macht einem den Bauch so voll - ich fühl mich schon wieder so, als hätte ich mindestens 5 Kilos zugenommen.

Vielleicht ist es ja auch so - das wird morgen früh die Waage entscheiden (wie hieß die noch gleich, ich vergesse immer wider ihren persönlichen Namen, ich kann mir einfach keine Namen merken....).

Good nicht, and good luck!!!!!!!!!!!!!

Wenn es denn eine gibt...........

Jetzt muss ich mich wirklich entschuldigen!

Der 2. Teil meiner energiedichtigen Ausführungen ließ nun wirklich lange auf sich warten...... Beihnahe zwei Wochen - oder noch mehr??????

Das ist unhöflich - ich entschuldige mich in aller Form dafür....

Die Geschirrspüle läuft nämlich schon längst wieder, zum Glück.....

Aber es gab halt noch etliche andere u n a u f s c h i e b b a r e Unterbrechungen..... ganz ehrlich....

Na ja, eigentlich wollte ich nur sagen, dass man gut mit dem Prinzip des grün-gelben Energiedichteprinzipes auf Reisen über die Runden kommt, wenn man im Hotel das Frühstück ausfallen lässt, das nun mal pro Person 16 € gekostet hätte....

Ich bin ja eh kein ausgiebiger Frühstückstyp, hinterher wird´s mir immer ganz übel.

Ein Kaffee tut´s auch...... Vielleicht eventuell noch ein Zigarettchen dazu - französisches petit déjeuner halt. Tu comprends????

Good night, and good luck!!!!!!

Der 2. Teil meiner energiedichtetechnischen Überlegungen, was man im Fall einer Reise alles beachten sollte, um nicht permanent in den roten Bereich abzurutschen, muss noch etwas warten, sorry Leute.

Ich habe nämlich seit gestern ein technisches Problem mit meiner Geschirrspülmaschine, die streikt - einfach so! Und das noch, nachdem Gäste da waren und wir doppelt und dreifache Geschirrmengen hatten.

Gestern mussten wir mit vereinten Kräften die Geschirre komplett wieder ausräumen, alles Abwaschen, Abtrocknen, etc. Ich möchte hier in keine Details gehen.

Meine jüngere Tochter machte Gott sei Dank den Abwaschanfang, das half schon mal.

Jedenfalls hatte ich heute immer noch das Gefühl, dass ich nur am manuellen Abwaschen bin - so verwöhnt ist der heutige Mensch schon!

Fehlt das Ding mal, bricht blankes Chaos aus....

Wenn ich die Situation wieder im Griff habe, melde ich mich wieder.
Morgen soll ja laut Firma "im Laufe des Tages" ein Elektriker kommen.
Mein Göttergatte und ich wechseln uns halt mit dem Ausgehen ab, dann kann jeder immer den guten Mann empfangen. Wehe, wir verpassen ihn!

Good night, and good luck!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!