???Energiedichte???

Heute Morgen – na ja, es war kein früher Morgen, ich geb´s zu, es war schon fast halb zehn... aber Freitag ist der Ausschlafetag meiner Tochter und mir, sie hat 2!!!!!! Stunden später Schule, so müsste es jeden Tag sein – stellte ich mich mutigen Herzens auf die Waage.

Wenn die Waage nicht kaputt ist und alles seine geeichte Richtigkeit hat, hätte ich laut Kilogrammanzeige 2 Kilos abgenommen.... Bin immer noch baff.

Morgen wiederhole ich diesen Selbstversuch noch einmal, man sollte ja immer mehrere Prüfungsergebnisse vorzeigen können.

Leichter fühle ich mich noch nicht, aber das wird schon!

Einen Salat für heute Abend habe ich mir schon vorbereitet, vielleicht noch ein Brot dazu...

Ich muss doch Salatsoßen ausprobieren.

Gestern, an meinem „familienfreien Tag“ besuchte ich endlich mal den berühmten Laden, der seit 2 Wochen in unserem Städtchen eröffnet hat. Ich will ja keine Werbung machen, aber er fängt mit „B“ an und er hört mit „s“ auf. Innen drin hat´s recht interessante Sachen, die man im ganzen Haushalt gebrauchen kann, für die Seele ist auch immer was dabei (Schnickschnackzeug).

Unter (vielem) anderem kaufte ich einen Salatsoßenshaker, auf dem die verschiedenen Soßenrezepte draufstehen und man die ganzen Indegrenzien nur noch reinfüllen und schütteln muss. Praktisch, man hat immer Salatsoße parat und die Flasche passt in jeden Kühlschrank.

Früher machte ich das immer mit einem simplen Marmeladenglas, aber das ist nicht so innovativ und modern.

Folglich muss ich ab nun viel Salat essen, jeden Tag dreimal, sonst lohnt sich die Anschaffung nicht.

Good night, and good luck!!!

Ja doch, bei uns ist immer noch alles im grün-gelblichen Energiedichtebereich - manchmal verirrt sich vielleicht ein Stückchen rot Anhauchtes oder ganz Rotes in unser Leben.... Aber wirklich ganz selten.

Aufgrund der fortgeschrittenen Zeit (wollte heute schon ganz früh ins Bett) stellt sich langsam eine "Blogkade" ein...

Weitere Anekdoten aus dem grün-gelb-roten Energiedichtebereich folgen demnächst.

Good night, and good luck!!!!!!!!!!!

Ja, heute hatte ich wieder meinen „day off“, das heißt im Klartext, das ich wieder ein Mittagessen im absoluten energetischen Nullbereich hatte.
Freier und beschwingter fühle ich mich dadurch nicht, ich hatte nur Hunger!

Ich wanderte so durch die Stadt und sah mindestens 1000 Leute eisessend daherschlendern – ich war schon sehr versucht, mir auch eines zu gönnen, als Mittagessensersatz, tat´s aber dann doch nicht. Hatte eh beide Hände voll – wo sollte ich so ein Eis da auch hintun????

Interessehalber recherchierte ich vorhin kurz mal in den ganzen Nährwert- und Energiedichtetabellen, darin ist ein Milch-Frucht-Eis so im grün-gelben Bereich angesiedelt, ist ja o.k.
Um Sahneeis sollte man aber immer einen großen Bogen machen.

Hach, da hätte ich ja doch vielleicht ein kleines Eis essen können, eine Kugel oder so ungefähr.
Ich kann mich nur nie entscheiden, was für eine Sorte es sein soll und dann werden es doch immer 2 Kugeln...

In der Küche stand, als ich heimkam, eine Eispackung.
Die war aber leider leer bis auf einen Klacks lauwarmen Eisgemisches... Die hat wohl meine eine Tochter mit Komplizen genossen.

Heute bin ich definitiv nicht zu meinem Eis gekommen, das steht fest – vielleicht klappt´s ja morgen!
Aber um in diesen Genuß zu kommen, müsste ich erst wieder eine neue Eispackung kaufen....

Good nicht, and good luck!!!

Mein Göttergatte weilt ja gerade in China – aber über die Energiedichte da unten hat er noch gar nix geschrieben – wahrscheinlich ist ihm schon schlecht....

Ich interviewe ihn ja fast täglich – ganz unauffällig natürlich - was er denn wieder Schönes gegessen hat....

Tja, da ist alles dabei. Von Seegurken, die in der Suppe rum schwimmen, Fischen mit kleinen und großen Gräten – meistens mit Kopf (den manche Chinesen übrigens genüsslich auslutschen), Riesenshrimps, die man kaum auspuhlen kann....
Fisch liegt ja bekanntlich im grünen Energiedichtebereich, da kann man also wirklich nichts falsch machen...

Ja, was gibt´s noch???? Rindfleisch...Reis... gute Süppchen...Huhn... Ente soll sehr gut sein. Viel Gemüse, auch mal grüne Bohnen mit Speck (sehr leckel). Ganz toll soll auch gebratene Entenhaut schmecken, ganz kross ist die.

Auf Grund der Vielfalt, die jeden Tag auf dem Tisch steht, habe ich mir nicht alles gemerkt.

Habe ich schon die Schweinepenisse erwähnt???
Die ersten, die mein Göttergatte essen musste, hätten sehr streng geschmeckt – das zweite und dritte mal waren sie schon viel besser, meinte er..... Ganz zart und richtig leckel.

Am besten schmecken die Soßen, die sollen echt Würze haben. Jaaaa, das Geheimnis liegt in der Soße!!!!!!!!!!!! (in Anlehnung an den Film „Grüne Tomaten“, falls den jemand kennt).

Good night, and good luck!!!!

Bei all diesen Symptomen hat man nicht so großen Appetit, geschweige denn Hunger - oder andersrum????

Die allgemeine Unterscheidung zwischen Appetit und Hunger ist ja sehr wichtig.

Bei Schnupfen schrumpft die Energiedichte, die man zu sich nimmt, von ganz alleine, ist ja sehr positiv.

Also hat eine Erkältung auch was Positives, man muss ja immer alles positiv sehen.

Good night, and good luck!!!

Wenn ich so die Probleme von manch anderen sehe, habe ich wahrscheinlich noch die geringsten.....

Ich habe mit Käse im Moment ein immenses Problem....

Ich liiiiiiebe Käse: Käse pur, Überbackenes mit Käse, Ofenkäse, ein Brot mit verlaufenem Käse drauf und ein paar Tomaten dazu (die ja wieder im grünen Bereich wären, also als Ausgleich dienen). Egal, alle Formen und Geschmacksrichtungen von Käse begeistern mich. Stinkerkäse und milder Käse, ist alles toll.

Wenn ich aber so durch die diversen Supermarktregale streiche und mir den ganzen Käseüberfluss ansehe, dann bin ich immer am Verzweifeln: für mich gibt es im Moment nur 2 Käsesorten, die im annehmbaren Energiedichtebereich sind. Und diese zwei Käsesorten heißen „Limburger light“ (gelber Bereich, trotzdem in Maßen zu genießen...) und Harzer Käse(Energiedichte 1,1 ; d.h. grün), aber den mag ich irgendwie nicht sooooo gerne. Halt: Mozarella stünde noch zur Auswahl, der ist im absolut GRÜNEN Bereich!!!! Aber Mozarella pur schmeckt halt auch nicht so doll, und immer nur Tomaten und frisches Basilikum, na ja...

Ja, und alle anderen Käsesorten muss ich liegen lassen...
Ich kann im Moment auch gar keinen frischen Käse auf dem Markt kaufen, weil da nicht die Energiedichte/100 Gramm draufsteht...

Und am nächsten Tag biste wieder in einem anderen Supermarkt, da hat´s wieder anderen Käse mit anderen angegebenen Energiedichtem, die nicht mit deinen am Vortag gesehenen übereinstimmen...

Irgendwann werd ich noch mal wahnsinnig oder schizophren oder sonst was.

Tja, was macht ein Käsefan da ????????????

Irgendwelche Tipps ??????????????

Good night, and good luck!!!!

Na ja, gestern - es war schon ziemlich spät - hatte ich dann echt Kohldampf und kreierte mir ein Supersandwhich mit allem drum und dran.

Ich bin ja der absolute Sandwhichfan in allen Variationen.
Diese Symbiose mit Wurst, Käse und diversen Rohkostbeilagen, Senf, Ketchp und dann vielleicht noch mit überbackenem Käse drauf, voll lecker ist das!

Das Brot war aus reinem Vollkorn, Schinken tat ich drauf, einen Klacks Ketchup, KEINE MAJO (denn ist total rot!!!) und ein klitzekleines bißchen Käse - ohne den schaff ich´s nicht - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, nur der Menge. Bei so was darf man nur ein Sandwhich essen, aber lieber wenig und gut als umgekehrt.

Tja, ich wollte gerade so genüßlich reinbeißen, da tut´s einen Knall auf dem Bildschirm (zattoo), ich erschrecke dermaßen und das ganze Traumgebilde flutscht mir aus der Hand. Auf den Boden, auf den (weißen...) Sessel und auf meine Klamotten.

Da war dann erst mal Putzen angesagt, die auf dem Boden verteilten Reste mochte ich dann auch nicht mehr essen, sehr spät war es sowieso - also aß ich fast nix.

Im Klartext: gestern Abend nahm ich weitgehend eine Energiedichte von 0 zu mir...

Wenn`s immer so leicht ginge....

Good night, and good luck!!!!!!!!!!!!!!!!

Na jaaaaa, heute ist Sonntag, da gab´s schon immer "Sonntagsessen" , aber meistens ganz spät, weil ich mich am Sonntag nicht hetzen lassen will.

Heute waren aber nur 2 Personen zum Essen da, also gab es ein bisschen was.... Putengyros mit Salat.... Es hat gut geschmeckt und war ja auch schon was. Vor allem in grünen Bereich, behaupte ich nun mal

Eine dritte Person hätte noch dazu stossen können (Freund), aber der wollte dann doch nicht, weil bei uns zur Zeit immer Schmalhansküchenmeister herrscht und er sich nicht richtig satt essen könnte... tja. Ich hasse zur Zeit Essen und Reste im Überfluss.

Ich habe es satt, immer für geschätze 100 Personen zu kochen und dann essen doch nur eineinhalb.... Echt ätzend. Wie will man da abnehmen und gleichzeitig auf den Energiedichtebereich achten.

Außerdem muss ich jetzt mal die Wahlergebnisse verfolgen - sieht doch alles nicht schlecht aus, oder?

Good night, and good luck!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Uff, geschafft – mein Göttergatte hat heute die Flatter gemacht und ist nach China abgereist. Seit Stunden sitzt er nun schon im Flieger (hoffentlich kann er gute Filme kucken oder wenigstens anständig schlafen).

Ich persönlich hasse ja Abschiede sehr. Man steht am Bahnhof und wartet, bis das Leben weitergeht. Und das auch noch samstags frühmorgens. Na ja, es war schon hell und eigentlich war es ja auch schon 8 Uhr – aber für samstags ist das ziemlich früh...

Wenn jetzt jemand denkt, dass die Mäuse tanzen, bloß weil die Katze aus dem Haus ist, hat er sich eindeutig geirrt.
Unser Abendessen war im absolut grün-gelben Energiedichtebereich, das kann ich mit Stolz verkünden!

Nach all der Aufregung hatten die Restfamilie + Freund und ich selbst etwas Warmes verdient – also gab es einen Nudelauflauf mit Thunfisch drin, ein bisschen Feldsalat dazu – perfekt! Und alles im grün- gelben Bereich (bis auf den „roten“ Käse obendrauf, aber den hab ich ja schon stark reduziert).

http://www.chefkoch.de/rezepte/838961188894489/Ueberbackene-Thunfischnudeln.html

Wer möchte, kann da mal draufklicken (wobei ich sagen muss, dass ich die Soße stark variiert habe, z.B. anstatt crème double nahm ich saure Sahne und Fondor habe ich gar nicht im Hause. Also kamen viele italienische Kräuter rein, noch ein bisschen Knobi und so weiter und so weiter. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Hauptsache, es schmeckt grün-gellb.

Good night, and good luck!

Mein Göttergatte verläßt morgen ca. 8:00 Uhr so ganz langsam die deutschen Gefielde.... Er reist Richtung China... ein weiter Weg!
Auto..... Zug.... Flugzeug......dann vieleicht Taxi oder Bus..... Fähre......
und ganz viel später ist er ist er an seinem Ankunftsort... irgendwo und nirgenwo mitten in China.

Wir mußten heute noch seine kurze weiße Hose finden, die er ja an dem fremden Ort braucht, denn da wird es immer wärmer.

Ich war ganz verzweifelt, aber die kurze weiße Hose fand sich irgendwann Gott sei Dank doch noch ein...... So zwischen Gebügelten und Ungebügeltem.

Jedenfalls - das wollte ich eigentlich sagen: vor lauter Aufregung konnten wir nicht so sehr auf den Energiedichtebereich achten und aßen halt auch mal
Zeugs mit der Energiedichte 4...... Genetzte Wecken und Priegel und so alles...

Wobei ich vielleicht bemerken müsste, dass die Aufregung mehr von meiner Seite kommt.... Mein Göttergatte ist total cool... wie er das nur macht?

Henkersmahlzeit heißt das doch. Das letzte Essen daheim im trauten Kreise.

Da kann man ja auch mal eine eine Ausnahme machen - oder??????????????????

Good night, and good luck!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kinder, wie die Zeit vergeht, letzte Woche hatten wir doch erst Donnerstag!

Und schon wieder hatte mein Mittagessen eine sehr geringe Energiedichte, um nicht sagen, es hatte gar keine. Weil ich das Essen schon wieder ausfallen ließ, sogar freiwillig!

Wenn ich heimkomme, haben alle schon gegessen, da hab ich dann auch keine Lust mehr, mich alleine an den Tisch zu setzen.

Ich müßte immer alleine essen, dann macht´s weniger Spaß und man ißt weniger oder gar nichts.

Langsam bekomme ich aber doch ein kleines Hüngerchen...

Meine eine Tochter holt sich nachher eine dicke, fette Pizza aus dem Supermarkt und fragte mich ganz unbedarft, ob ich auch eine wolle....
Selbstverständlich war ich total tapfer und lehnte dankend ab.
Muß man sich mal vorstellen:
gekaufte Pizzen liegen immer im Nirgendwo zwischen
gelben und roten Energiedichtebereich, da vergeht mir doch gleich der Hunger auf Pizza.

Im Moment habe ich die Auswahl zwischen Brot mit Putenschinkenwurst und Brot mit Putenschinkenwurst.
Dann nehm ich doch das Brot mit der Putenschinkenwurst (Energiedichte/100g = 1,62 = hellgelber Bereich)!